Холодный чай: приготовление напитка в домашних условиях

Этот напиток известен во всем мире. Он отличается приятным ароматом и вкусом, который позволяет утолить жажду в жаркий летний день.

Холодный чай бывает самым разным: с лимоном, со льдом, с пряностями и травами, с ягодами и фруктами и т. д. Лучше всего готовить напиток в домашних условиях, тогда он гарантированно получится вкусным и натуральным.

Три способа приготовить домашний холодный чай

Существует несколько вариантов приготовления напитка:

  • Традиционный. Для приготовления холодного чая используется много льда.
  • Горячий. При этом сухие чайные листья заливаются кипящей водой, чтобы получился крепкий настой.
  • Холодный. Чайные листья настаиваются на холодной воде.

Для того чтобы приготовить классический холодный чай не нужно прилагать много усилий. Существует маленький секрет: чтобы сделать напиток еще вкуснее, в него добавляется сироп.

Для заварки можно использовать любые сорта чая.

Приготовление включает в себя следующие этапы:

  • Наполните емкость колотым льдом.
  • Закрепите на емкости ситечко с заваркой.
  • Тонкой струей наполните емкость кипятком через ситечко.
  • Добавьте немного сиропа.

Напиток готов к употреблению сразу же после приготовления.

В холодный чай также можно добавить имбирь, который добавит вкусу приятные острые и пряные нотки.

В жаркий день напиток отлично поможет утолить жажду. Во многих европейских странах даже существует традиция собирать компании друзей под открытым небом и угощать их холодным чаем со льдом.

Для приготовления вкусного чая, помимо имбиря, можно добавить немного молотой корицы, дольки лайма, гвоздику или тростниковый сахар. Дополнительные ингредиенты предварительно соединяются с сухой заваркой и заливаются горячей водой.

Подавать домашний холодный чай лучше всего в стеклянной посуде. Так он дольше сохранит свои вкусовые свойства.

Из древности до наших времен

Интересный факт: чай со льдом подавался еще во времена Древнего Египта. Первые рецепты холодного заваривания появились именно там. Для того чтобы приготовить такой напиток нужно залить сушеные цветы каркаде теплой (но не горячей!) водой и оставить на ночь. На следующий день холодный чай подается с сиропом и кусочками льда.

Сегодня сделать холодный чай в домашних условиях может любой желающий. Это прекрасное средство для того, чтобы освежиться и получить заряд бодрости и хорошего настроения.

 

Узнать подробнее о продукции и условиях сотрудничества
Введите код подтверждения